Как да продавам сладолед

Производството и продажбата на сладолед е печеливш бизнес, но пазарът е доста наситен с оферти. Ако не се страхувате от конкуренция, можете да опитате да започнете да продавате сладкиши в някой наскоро отворен търговски център.

Ще ви трябва

• - документи за регистрация;

• - сключване на ЕЕН;

• - търговски площи;

• - търговско оборудване;

• - доставчици;

• - служители;

• - знак.

Инструкция за употреба

1

Регистрирайте се в данъчната служба като индивидуален предприемач. Когато избирате система за данъчно облагане, обърнете внимание на приспадения данък върху дохода, той е най-подходящ за малки търговски обекти, тъй като изобщо не се нуждаете от касов апарат, за да работите, а размерът на удръжките за вас ще бъде определен в зависимост от кадрите от търговската площ.

Сключете уговорка за наемане на място за търговия. Трябва да е претъпкан коридор.

2

Когато договорът за наем е подписан, е необходимо да се получат разрешителни в санитарно-епидемиологичната станция.

3

Вземете фризери за скрин и витрини. Тяхното количество и технически характеристики ще зависят от асортимента на продуктите.

4

Подредете се с доставчиците. Ще бъде по-оригинално и изгодно да се продава сладолед, който клиентът ще може да направи по свой вкус. За работа ще ви трябват вафлени шишарки с различни размери, картонени чаши за еднократна употреба, контейнери със сладолед-пълнител с различни вкусове, както и бутилки със сиропи и кремове, буркани с поръсване.

5

Ако няма да застанете зад тезгяха, тогава ще ви трябва продавач. Трябва да има в ръцете си санитарна книжка с тестовете, доставени навреме.

6

Рекламата на препълнено място за вашия търговски обект практически не е необходима, основното е да направите ярък, привличащ вниманието знак.

Полезни съвети

Ако искате вашата марка вече е известна на пазара, можете да закупите франчайз от голяма компания, продаваща сладолед. За малко количество те ще ви дадат не само името, но и ще осигурят информационна поддръжка на всички етапи от работата.

За повече продажби, уверете се, че вашият търговски обект може да се мести. След това можете да доставите сергията си на някое детско парти или на масово улично събитие.