Как да отворите кафене за деца

Децата обичат игри, сладкиши и приказки. В доброто детско кафене грижовните възрастни лесно могат да намерят всичко това за своите деца. Как да угоди на децата и да отвори кафене, в което те ще се стремят отново и отново?

Инструкция за употреба

1

Извършете необходимите пазарни проучвания за стоки и услуги за деца във вашия град. В средния град обикновено има малко детски кафенета, следователно, ако правилно изчислите перспективите на вашия бизнес, много скоро вашата компания ще започне да печели. Запомнете: трябва да се съсредоточите не само върху децата, но и върху възрастните, които ще платят сметката. Следователно цените във вашето кафене не трябва да са високи. Регистрирайте юридическото лице и KKM в данъчните власти. Елате едно интересно име за детско кафене.

2

Изберете подходяща стая за кафето. Не пестете от наем и намерете стая в центъра на града или в близост до увеселителен парк. В помещението може да има и лятна тераса, въпреки че в този случай ще трябва да се споразумеете за наем на земя.

3

Вземете мнения от Роспотребнадзор и противопожарната служба. Ако наемете стая, в която вече е съществувала кетъринг компания, не забравяйте да проверите технологичния й паспорт, а в случай на несъответствия (например липса на вентилация), го регистрирайте отново в Роспотребнадзор и го преоборудвайте. Освен това ще трябва да сключите споразумения за събиране на отпадъци, планирана дезинсекция и дезинсекция. Тъй като планирате да отворите кафене за деца, в този случай няма да е необходимо да издавате лицензи, освен разрешение за търговия.

4

Децата трябва, като дойдат на кафене с родителите си, да се почувстват в приказка. Затова поканете експерти и поръчайте подходящия дизайнерски проект за стаята. Ако е възможно, оборудвайте стая за игри и малък подиум за игри и състезания.

5

Купете цялото необходимо оборудване за кухнята и кафенето. Изберете мебели и прибори за деца (ярки, с красиви стикери). Уговорете се с доставчиците за доставка на продукти или полуфабрикати. Не забравяйте да проверите наличието на сертификати за съответствие и качество за всяко наименование на продукта.

6

Наемете персонал (главен счетоводител, касиер, готвачи, сладкари, сервитьори). Вашият персонал трябва да има учител или психолог, както и аниматори. Ако средствата позволяват, проектирайте маркови дрехи за вашите служители.

7

Не забравяйте, че вашите клиенти са деца. Постоянно организирайте конкурси, викторини, раздавайте подаръци.

как да отворите детско кафене през 2019 г.