Как да наеме кафе

Ако тепърва започвате бизнеса си и решавате да отворите кафене, тогава чудесна възможност да „започнете себе си“ ще бъде да наемете готово и оборудвано помещение, което ще струва по-малко от закупено в имота кафе. Кафето се счита за обект на малък бизнес, така че наемът ще бъде сравнително малък.

Инструкция за употреба

1

Разбира се, цената му зависи от много, включително от района и местоположението. Не се страхувайте, че институцията, която ви е достъпна под наем, не се намира в центъра на града или в многолюдно място. Ако имате възможност да свършите добра работа, тогава клиентите ще дойдат при вас, тъй като личният транспорт предоставя на разположение всяко кафене, дори и разположено извън града.

2

Изберете веднага стаята, която вече е пригодена за кетъринг. Вариантът, където никога не е имало кетъринг, е много скъп. В този случай ще трябва да отделите големи суми за развитието на проекта и подготовката на разрешителни. Освен това ще трябва да инвестирате сериозно в свързване с комуникации и препроектиране на залата. Ако сте готови за това, съгласете се с наемодателя, че реконструкцията и декорацията на помещенията за кафенето ще бъдат включени в цената на наема.

3

Когато наемате готово кафе, уверете се, че разрешителните са в съответствие с концепцията за кафето, която сте планирали и че в кухнята му санитарната и епидемиологичната станция е разрешена да готви супи и нарязано месо. Вземете от наемодателя всички разрешителни и отидете с него до всички инстанции, като вземете договора за наем. Необходимо е всички разрешителни и договори да бъдат преиздадени за вас.

4

Когато избирате кафене под наем, преценете възможно най-много какво е включено в наема: комунални сметки, сметосъбиране, такси за реклама, поддържане на реда в околността. Оценявайте имуществото, което наемодателят ви оставя. Има моменти, когато при проверка на кафене може да не вземете предвид и наемодателят няма да ви каже, че част от оборудването все още не е извадено от предишния наемател.

5

В лизинговия договор разграничете отговорността за щети на имущество в помещенията на наемното кафене. Помислете кой ще плаща за ремонта на изгорена електрическа печка и друго оборудване.

6

Установете отговорност с наемодателя към надзорните и контролните органи, тъй като техните претенции могат да се отнасят както към вас, така и към него. Например, вие носите отговорност за мръсния под пред санитарната и епидемиологичната станция, а наемодателят отговаря за ширината на вратите пред пожарникарите. Въпреки че отговорността за дизайна на помещенията е на него, но можете да бъдете глобени и дори да направите пауза.

наеме кафе