Как се прави пивоварна

Въпреки големия асортимент от бирени продукти, не всички от тях могат да отговорят на изискванията на запален любител на тази напитка. Добра „жива“ бира, предоставена на пазара, и още по-малко. Следователно свежите идеи и новите открития в този бизнес никога няма да останат невидими. Но какво трябва да се направи, за да отворите собствената си пивоварна?

Ще ви трябва

• достъп до интернет

• телефонът

• средства за наем на помещения и оборудване

Инструкция за употреба

1

Намерете подходящото място за пивоварната. Размерът на необходимите помещения зависи от мащаба на планираното предприятие. По-добре е да потърсите стая в индустриалната зона на града или дори извън нея. Не забравяйте основната бизнес формула: по-малко разходи - повече печалба.

2

Намерете необходимото оборудване.Както във всяка друга индустрия, при пивоварството не можете да направите без специализирано оборудване, което включва резервоари за ферментация, капани за вода, термометри, дезинфектанти за почистване на контейнери и много други. Такова оборудване може да бъде закупено или наето.

3

Намерете надеждни доставчици Предпоставка за приготвяне на бира са, разбира се, добрите съставки - малцов концентрат, мая, вода. Тук е по-добре да не сте алчни, тъй като спестяването на този етап може да изгори в крайна сметка - малко хора купуват нискокачествени стоки. Дори рекламна кампания с висок бюджет няма да може да поправи ситуацията.

4

Създайте предприятие в съответствие с изискванията на законодателството на Руската федерация.За съжаление в съвременния свят бюрократиите ще трябва да обикалят с купчина документи и документи, за да формализират бизнеса си, да получат акциз и сертификат за получения продукт, а също и да не забравят да кажат на данъчната служба за техните доходи.

5

Направете пробна партида от продукти. Всичко изглежда е подготвено. Време е да започнете производството и да опитате получения продукт. Можете да привлечете приятели, познати на теста, дори да поканите представители на медиите.

6

Намерете първите купувачи на бира. Всеки пие бира навсякъде, така че първото нещо, което трябва да направите, е да обиколите барове, ресторанти, заведения, както и магазини и бирени сергии. За да заинтересувате клиента към неговия продукт, трябва да го направите висококачествен, изключителен, базиран на нуждите на съвременния пазар.

Обърнете внимание

Доброто качество гарантира доволни клиенти, както и добра и най-важното - постоянна печалба!

Полезни съвети

Създаването на пивоварна не е лесно, но е оправдано. Получавайки редовни клиенти и спечелил име, можете да експериментирате и да произвеждате нови сортове и вкусове на бирени напитки.