Как да отворите пай

За да продавате печива по улиците на града, ще ви трябва разрешение от местната администрация, просто оборудване за търговия и дистрибутор. Поради бързото изплащане на това начинание, една торта за продажба на пайове може много бързо да прерасне в мрежа - за начинаещ предприемач този вид бизнес се счита за най-достъпен и приемлив.

Ще ви трябва

• - разрешение от местната администрация и договор за наем на земя;

• - комплект търговско оборудване;

• - един или два сменяеми реализатора;

• - Бизнес отношения с няколко производители на печене.

Инструкция за употреба

1

Подайте заявление за нов пункт за продажба на хлебни изделия в отдела за продажби на местната администрация. В големите градове администрацията разпределя сред предприемачите местата, в които получават правото да организират топла храна. На мястото, което в крайна сметка ще бъде разпределено за вашите цели, можете да наемете няколко квадратни метра земя.

2

Вземете оборудване за търговски обект за печене - количка, чадър, кош за боклук. Освен това закупете пратка с консумативи - салфетки и найлонови торбички. Също така ще е необходимо незабавно да се разреши въпросът за събирането на боклука - по искане на Роспотребнадзор собственикът на всяка такава точка трябва да го установи.

3

Съгласете се с няколко производители за ежедневните доставки на печива, като същевременно се опитвате, доколкото е възможно, да разширите своята продуктова гама. Освен пайове с картофи и зеле, в тестото трябва да имате няколко вида сладки питки, чийзкейк, колбаси. Намерете и „резервни“ опции за закупуване на печива, в случай че редовният доставчик по някаква причина не може да ви достави стоки навреме.

4

Намерете един или двама дистрибутори за пункта за продажба на хлебни изделия и в същото време разработете схема за плащане за техния труд, която ще включва както фиксирана част, така и процент от приходите. Докато имате само един изход, не е препоръчително да наемете товарач и шофьор, който да достави стоките, ще трябва да изпълнявате техните функции сами.

Полезни съвети

Можете да разширите обхвата на вашия магазин, като продавате безалкохолни напитки, за това е необходимо да закупите и да свържете хладилник към електричеството на подходящ формат.

Купете партида пайове, като разчитате на един ден от продажбите - според нормите на Роспотребнадзор, срокът за продажба на такива стоки се измерва в един ден.

• Горещо печене на улицата като бизнес
• как да отворя сергия за хлебни изделия