Как да организираме бизнес за доставка на обяд за офиси

Доставката за обяд до офиси е доста обещаваща дейност. През последните години има постоянно търсене на тази услуга. Нека се опитаме да разберем как да организирате собствената си услуга за доставка на обяд за офиси и какви трудности могат да възникнат в началните етапи на създаване на вашия бизнес.

Откъде да започна

За да организирате доставката на храна до офиси, ще трябва да наемете стая, която напълно отговаря на приетите санитарни норми. Също така ще трябва да оборудвате помещенията с висококачествено кухненско оборудване, за да осигурите стабилната работа на готвачите. В началния етап два готвача ще са ви достатъчни.

Ще е необходимо да има на разположение две коли. От едната обядът ще бъде доставен до офиси, а другият е предназначен за пазаруване на хранителни стоки. Продуктите ще трябва да се купуват почти всеки ден, така че за тази цел можете да наемете специален човек, но в началото можете да поемете тази отговорност. Вкусът на храната зависи от качеството на продуктите, така че е по-добре да не пестите от покупки.

Ще трябва също да наемете ръководител на поръчки, който може да служи и като диспечер и да приема поръчки, куриер за доставка и чистач. С течение на времето ще бъде възможно да се разшири зоната, да се наемат допълнителни служители и да се разшири менюто.

Изисквания към персонала

Голямо внимание трябва да се обърне на готвачите. Това трябва да са професионалисти. В крайна сметка, от това колко вкусна ще бъде приготвената от тях храна, зависи по-нататъшното благоденствие и развитие на вашия бизнес.

Човек, който ще участва в доставката на храна до офиси, трябва да бъде отговорен и учтив, да може да общува с хората.

Всички служители на вашата компания трябва да имат медицинска документация. Не наемайте първите хора, които се натъкват на улицата, които са готови да работят за стотинки. Висококачествената храна е ключът към обикновената клиентела и добрата репутация, което пряко се отразява на вашето благополучие.

Къде да намеря клиенти

За да започнете, е по-добре да изберете един голям офисен център, където работят много хора. Можете да организирате доставка на храна до офиси със секретаря или мениджъра на офиса, да оставите менюто, телефонните номера и адреса на електронната поща, където поръчките могат да бъдат изпращани до рецепцията.

В началото няма да има много поръчки, но ако донесете вкусна и разнообразна храна на достъпни цени, в близко бъдеще броят на клиентите ще започне постоянно да се увеличава.

Можете да разширите сферата си на дейност и да се включите в подготовката и поддържането на банкети в офиси. Тази услуга е доста търсена, особено в големи организации с много служители.

Слаби страни на този бизнес

Недостатъците на този вид предприемаческа дейност включват постоянни проблеми със санитарния контрол. Инспекторите на SES винаги ще намерят причина да затворят бизнеса ви. Изисква се постоянен мониторинг на служителите и качеството на храните.

Този вид дейност обаче е много обещаващ, особено в големите градове, тъй като в този сегмент на пазара на услуги няма толкова много оферти.