Как да направите снимка за ресторант

Основната гордост на ресторанта е неговата кухня. Красиво декорираните ястия, изящните декорации за коктейли, изненадите от готвача изискват висококачествена фотография, за да рекламират вкусно място. Храната от брошури или монитори трябва да бъде поискана от потенциалните посетители през устата. Ето защо е важно фотографът или мениджърът на ресторанта да знае как да прави снимки за ресторант.

Ще ви трябва

• - камера;

• - обектив за портретна и макро фотография;

• - защитен филтър за стъклото на лещата;

• - малък статив;

• - красиви ястия от менюто на ресторанта.

Инструкция за употреба

1

Вземете необходимото оборудване за вкусна фотосесия. Не е необходимо да се използва професионална камера, отлично изображение може да се получи и с цифрова „сапунена кутия“ с подвижен обектив. Наистина малък статив може да ви бъде полезен, така че камерата да стане стабилна, а снимките за ресторанта да са ясни, без размазване.

2

За да направите снимка за ресторант, седнете до прозореца или на верандата. Добре осветената зона елиминира необходимостта от светкавица, която може да създаде грозни отблясъци върху храната или отблясъци от лъскавата повърхност на чиния или маса. Поставете чинията от най-атрактивната страна на чинията към лещата.

3

Когато слънцето осигурява достатъчно светлина, използвайте бавна скорост на затвора (1/250 до 1/1000) и малка бленда (1.8 - 2.8). Такива настройки са вградени в режим на ръчно фотографиране. Те ви позволяват да постигнете добър фокус върху обекта и отлична дълбочина на полето.

4

Не винаги е възможно да направите снимка за ресторант на дневна светлина или с помощта на светкавица. Изглежда, че ситуацията за успешен образ е неблагоприятна, но това далеч не е така. Използвайте ръчен режим, за да конфигурирате необходимите параметри. Не забравяйте да зададете високата чувствителност (поне 1000 при слаба светлина), която е посочена на камерата като ISO стойност. Просто не го злоупотребявайте, в противен случай ще получите много шум или зърна в снимката.

5

Ако е възможно, използвайте светкавицата, направете я малко заглушена и компенсирайте по-отворена бленда. Не забравяйте, че когато снимате с вградената светкавица на камерата на близко разстояние, ще получите или излишни отражения, или напълно замъглено изображение.

6

За качествена снимка за ресторанта внимателно огледайте „околностите“. Защитете главния герой на рамката от допълнителни ръце, трохи или петна върху покривката, пръстови отпечатъци върху чиния или чаша. Откажете се да снимате полуядено ястие, често в живота изглежда по-апетитно, отколкото на следващите снимки. Изключение може да бъде например бутер торта, която трябва да бъде заснета „отвътре“.

7

Монтирайте камерата на триножник предварително, тоест, когато се донесе топла храна, можете да направите снимка „в разгара на жегата“. За сложни ястия (салата с тестени изделия, къри и др.) Използвайте минималистичен монофоничен декор: бели чинии, прости уреди, покривка за маса. Но ярките ястия ще направят прости ястия по-апетитни.