Как се продава храна

Продуктите са нетрайни стоки и трябва да се продават бързо. Как продавачът на хранителни продукти може да организира продажбите, за да не се счупи и да не загуби клиенти?

Инструкция за употреба

1

Ако тепърва започвате бизнес, първо погледнете опита на конкурентите. Вижте кои продукти се продават най-добре във вашия район. Определете как клиентите реагират на повишаващите се цени на ежедневните стоки, защото рано или късно ще трябва да се сблъскате с това, дори ако първоначално планирате да продавате продукти на евтини цени, за да заинтересувате купувача.

2

Работете само с надеждни доставчици. Разбира се, би било по-добре да си сътрудничите с преки производители на стоки, но ако това все още не е възможно, първо изберете обичайния склад за търговия на едро и дребно във вашия град. В този случай ще трябва да сключите само споразумение за доставка с администрацията на склада. Изберете склада, който е най-близо до вашия магазин, за да спестите от транспортните услуги.

3

Поставете съобщения в медиите, включително в Интернет (например в сайтовете http://prodbox.ru или http://www.avito.ru ), които искате да закупите продукти. Посочете вида на продукта, който ви интересува, приблизителната цена (незадължително). Намерете във вестници или в Интернет информация за продажбите на стоки. За съжаление, по този начин е трудно да се установи непрекъсната доставка на продукти и освен това съществува риск от попадане на недобросъвестни доставчици.

4

Търсете от търговците на дребно и търговците на едро всички необходими сертификати, получени от тях от производителя. Не забравяйте да опитате директно да се свържете с производителите на продукти. Ако във вашия регион е развито селското стопанство, тогава в този случай е по-добре да се специализирате в висококачествени домашни продукти, отколкото постоянно да преплащате, разширявайки асортимента.

5

Ако е възможно, постепенно преминете от покупки на дребно на стоки към едро. За да предотвратите складирането на стоките във вашия склад, непрекъснато провеждайте промоции за увеличаване на продажбите (отстъпки, подаръци). Ако намерите наистина добри доставчици за дългосрочно сътрудничество, тогава те ще ви посрещнат и ще ви дадат отстъпки и вноски, както и ще осигурят безплатна доставка на продукти до вашия магазин.

Свързана статия

Санкциите на Русия за отговор: кои продукти няма да изчезнат от магазините