Водещи държави от какао

Какаото е вечнозелено шоколадово дърво. Култивира се в тропиците и на двете полукълба заради семена, които се използват в сладкарската промишленост. Той е основната съставка в шоколада. Приблизително 70% от световната какаова реколта се добива в африканските страни.

Водещи държави от какао

Най-големият производител на какаови зърна е Кот д'Ивоар. Тази африканска държава представлява 30% от годишната реколта в световен мащаб. Около 1 милион тона какао се изнасят годишно. Трябва да се отбележи, че производството на боб става без използване на селскостопанска техника. В насажденията и до днес се използва робски труд. През 2012 г. Кот д'Ивоар поиска Иран да изгради тракторна сборна линия за производство на селскостопанска техника в страната, за да улесни традиционния начин на отглеждане на какао. По неофициални данни в насажденията на страната са заети приблизително 800 000 деца.

Гана е африканска страна, основен износител на какаови зърна. Намира се до Кот д'Ивоар. Всяка година произвежда около 700 000 тона суровини. Половината от обработваната земя в Гана е засадена с какаови дървета. Страната ежегодно увеличава реколтата си от какао. За целта правителството повишава заплатите на фермерите и използва широко фунгициди и пестициди. Министерството на финансите също така ежегодно раздава безплатно 20 милиона какаови разсад на местните фермери.

Остров Сулавес, под крилото на Индонезия, е третият най-голям производител на какао в света. Обемът на реколтата обаче намалява всяка година. Тъй като половината дървета са на възраст над 20 години и дават малко плодове от какаови зърна. А селяните бавно преминават към други по-печеливши култури.