Как да отворите сергия за плодове и зеленчуци

За да отворите павилиона за плодове и зеленчуци, трябва да регистрирате юридическо лице (или да станете предприемач без юридическо лице), да намерите място, да поставите дизайн, да закупите оборудване и да получите разрешение, да наемете персонал и да стартирате стоките. Но, както във всеки бизнес, има нюанси.

Ще ви трябва

• - юридическа регистрация;

• - място;

• - строителство;

• - разрешение;

• - оборудване;

• - стоки;

• - персонал.

Инструкция за употреба

1

Анализирайте движението на пешеходните потоци на мястото, където ще поставите путки. Ако областната администрация предлага избор от няколко точки, изберете тази, разположена до многоетажните сгради - има по-висока концентрация на потенциални купувачи. Не забравяйте, че плодовете и зеленчуците най-често се купуват в близост до вашия дом, а не в близост до вашата работа. В бизнес частта на града киоск няма да донесе желаната печалба.

2

Напишете бизнес план. Не отстъпвайте, че бизнесът, който отваряте, не е толкова голям, колкото пълноправен магазин. За да получите впоследствие максимален доход, тук също е важно да планирате всичко правилно. Въведете описателна част в бизнес плана, която трябва да се състои от анализ на конкурентната среда (който продава подобни стоки на пешеходно разстояние от вашата точка), посоките на пешеходните потоци (където спират обществения транспорт), сезонен асортимент. Финансовата част може да съдържа информация за прогнозната константа и променливи разходи, както и планираните приходи и търговски маржове. Маркетингова част - отстъпки и други промоции, предназначени да привлекат местните жители.

3

Изградете структурата, закупете и подредете търговско оборудване. Най-вероятно ще ви трябват само витрини и стелажи, както и касов апарат и везни. Но всичко зависи от това дали ще предлагате кисели краставички, маринати, зеленчукови салати и други подобни продукти, които се нуждаят от ниска температура. Получете разрешителни от Роспотребнадзор и пожарна инспекция.

4

Намерете доставчици - в идеалния случай за едно име на асортимент трябва да имате поне два от тях. Освен това стоките трябва да идват в града по различни начини. Така можете да избегнете прекъсвания с определен продукт, което е особено вярно в навечерието на празниците.

5

Направете списък на персонала, наемете персонал, доставете и раздайте стоките. Ако качеството му отговаря на потребителските стандарти и правилно сте подходили към ценообразуването, тогава на първия ден ще имате купувачи.