Как да намерите доставчици на продукти

Непрекъснатото предлагане на висококачествени продукти е ключът към успеха на всяко предприятие, работещо в хранителния сектор. Затова към избора на доставчици трябва да се подхожда с особено внимание.

Ще ви трябва

• - препоръки на колеги;

• - информация за условията на доставка.

Инструкция за употреба

1

Започнете търсенето на доставчици на продукти, като събирате препоръки от вашите колеги. Попитайте приятели, които знаят кой ги снабдява с хранителни стоки. Разберете колко дълго те си сътрудничат с тези доставчици, дали доставките винаги са навреме и дали има оплаквания относно качеството на продуктите.

2

Въз основа на получените препоръки съставете списък на най-реномираните и надеждни компании. Направете го под формата на таблица, където имената на компаниите ще бъдат разположени в горните колони, а критериите за оценка (скорост на доставка, отстъпки при големи поръчки на едро, плащане на фактури за нискокачествени продукти или закъсняла доставка, цени и т.н.) ще бъдат разположени в редовете на най-лявата колона.

3

Ако тези компании имат официални уебсайтове, където можете да се запознаете с ценовата листа, след това копирайте себе си цените за сравнение с други компании. За повече информация посетете техните офиси.

4

Анализирайте получените данни. Ако не сте намерили подходящи условия (цените са твърде високи, липса на гаранции и т.н.), тогава обмислете възможността да доставите храна от бази на едро без посредници. Изчислете броя на продуктите, от които се нуждае вашият бизнес на седмица. Попитайте вашата транспортна компания за разходите за товарене, транспортиране и разтоварване на тези продукти. За много малки предприемачи този метод на доставка е по-изгоден. Освен това можете лично да управлявате процеса на поръчка и доставка и да извършвате корекции на асортимента и количеството продукти на място.

5

Ако имате нужда от доставчици на месни продукти, можете самостоятелно да намерите производители с най-добрата комбинация от цена и качество. Разберете дали във вашия район има фермери, които се занимават с добитък и месо. Подгответе писмено предложение за техните собственици, което напълно отразява не само всички условия на вашето бъдещо сътрудничество, но и ползите от тази транзакция. Земеделските производители срещат трудности при намирането на достъп до градските пазари и са принудени да търгуват главно чрез посредници. Така че имате шанс да сключите изгоден договор за доставка на продукти и да подкрепите местните производители.