Как да организираме храненето на персонала
Видео: Хранене на кърмачката 2024, Юли
За успеха на компанията, нейния имидж и солидност може да се съди не само по показателите на финансовите и икономическите резултати, но и по това как е организирано храненето на служителите. Съгласете се, че често можете да видите ситуация, когато, обръщайки се към офиса на организацията, намерите служители, прибързано да закусват на работното си място. Това се разглежда като доказателство, че ръководството не е много загрижено за проблемите на своите служители и може да изплаши потенциалните клиенти.
Инструкция за употреба
1
За да организирате кетъринга на вашите служители, трябва да се свържете с фирма, специализирана в кетъринга. Този тип бизнес е доста често срещан и услугите, които предлагат такива компании са широки - от организирането на бюфети и топли ястия, до осигуряването на корпоративни столови. В зависимост от финансовите ви възможности, броя на служителите и помещенията, в които се намира офисът на вашата компания, можете да организирате храненето им по няколко начина.
2
В случай, че имате възможност да отделите няколко отделни стаи в предприятието (складова площ, сервиз за поръчки, търговски кът, миене и кухня), можете да организирате болница с пълен цикъл. Ако нямате възможност да отделите място за склад за готвене на храна, можете да доставите продукти от склада на фирмата, който съгласно споразумението осигурява храна за вашите служители.
3
Можете също така да спестите място и да организирате заведение за хранене от тип. Използва полуфабрикати и специално обработена храна, която се прави при изпълнителя и се доставя в специално помещение - трапезарията, в уговореното време. Полуфабрикатите се отопляват в микровълновата в трапезарията, а персоналът ще има възможност да обядва на горещи ястия.
4
Ако вашата компания има къде да постави маси за вечеря, да настрои разпределителна линия и да оборудва отдел за миене, тогава можете да организирате топла храна в херметически опаковани контейнери, които да бъдат доставени за вечеря. В този случай трябва да изберете фирма-изпълнител, която се намира в близост до офиса, чиято кола може да стигне до нея за не повече от половин час. Моля, обърнете внимание, че разпространението на храна от изпълнителя се извършва отделно и се счита за независим вид услуга.
5
До предприятие, в което не е възможно да се отдели отделна стая - търговска зала или трапезария, храната може да бъде доставена в кутии за обяд. Във всеки случай ще трябва да оборудвате място за разпространение на храна в съответствие със съществуващите санитарни стандарти.
Свързана статия
Незабавни супи: ползи и вреди
