Как да организираме доставка на суши

Японската кухня става все по-популярна всяка година. Да поръчате суши вкъщи или в офиса - това означава да си уредите малка почивка за себе си. По този начин доставката на суши може да се превърне в доста печеливш и обещаващ бизнес, ако е правилно организирана.

Ще ви трябва

стая под кухнята; оборудване; минимален набор от продукти и съставки; изделия от стъкло; готвач, запознат с готвенето на японски ястия; диспечер за приемане на поръчки; личен автомобил за доставка; телефонен или интернет достъп за комуникация с клиенти; средства за реклама.

Инструкция за употреба

1

Регистрирайте се в данъчната служба като индивидуален предприемач. Ако в бъдеще решите да развиете бизнеса си и да отворите например японски ресторант, можете да се регистрирате като LLC. След регистрация се свържете с пожарната служба и санитарно-епидемиологичната служба, за да получите разрешение за извършване на бизнес в областта на храненето.

2

Наемете стая и я подредете. В кухнята поставете маса за рязане и приготвяне на суши. Купете ножове, дъски за рязане, вилици, лъжици, тенджери и други видове кухненски прибори. Не забравяйте да си купите кутии за обяд, в които ще опаковате поръчката, клечки за зъби, японски пръчици за еднократна употреба. Намерете предварително доставчиците или пазара, където ще купувате продукти (ориз, риба, морски водорасли). Вземете хладилник за съхранение на храна.

3

Организирайте точка за приемане на поръчки, където трябва да бъде инсталиран компютър с достъп до Интернет и директен телефон за приемане и обработка на поръчки.

4

Наемете персонал - готвач, шофьор за доставка на суши и диспечер, който да приема поръчки. Готвачът трябва да може да готви различни суши. Препоръчително е да вземете този служител с богат опит. Шофьорът трябва да бъде учтив и спретнат, именно с него клиентите най-често ще се срещат, което означава, че външният му вид ще бъде решаващ за формиране на впечатление за вашия бизнес. Но диспечерът трябва да е отзивчив, с приятен глас и учтив. Той ще вземе поръчката, което означава, че трябва да може да общува с клиентите.

5

Направете вашата доставка на суши реклама. Отпечатайте листовки със снимки на готови ястия и указание за цените. Поставете съобщение за доставката на суши в Интернет и по телевизията.

Полезни съвети

Запомнете - само добрата репутация и приятелското отношение към всички клиенти ще станат ключът към успеха на вашия бизнес за доставка на суши.

Свързана статия

Как да поръчате евтини рулца и суши?

как да отворите доставката на суши