Какво можете да търгувате в сергия през зимата

Един от най-простите видове индивидуално предприемачество, който ви позволява да организирате печеливш бизнес без особени разходи, е търговията на дребно в табла или на павилион. Необходимо е обаче да се вземе предвид изразената сезонност на руския климат и да се адаптира обхвата към него.

Как да изберем правилния асортимент?

Малък киоск, разположен на добро място, е в състояние да донесе на собственика си до две или три хиляди долара чиста печалба на месец с правилния подбор на асортимент. Ако не говорим за сергии, специализирани в нещо конкретно, например печене, зеленчуци и плодове, млечни продукти, бързо хранене, а за обичайните павилиони с популярен комплект за хранителни стоки, тогава популярността на определени стоки ще варира в различните периоди на годината. От друга страна, някои позиции са постоянно търсещи през цялата година. Така че, винаги са популярни цигарите, соковете, бисквитките, закуските, дъвките. Но охладените продукти, тоест газирани безалкохолни напитки, бира и сладолед през зимата очевидно няма да са най-популярните и подходящи стоки, така че присъствието им на прозорците в студения сезон е по-добре да се ограничи. Когато планирате групови покупки, временно изоставете онези позиции, които е малко вероятно да бъдат изпълнени достатъчно бързо. Тъй като печалбата на павилиона е пряко свързана с оборота на стоки, вашата задача е да намерите онези стоки, за които търсенето през зимата не само не намалява, а напротив, нараства.

Приемлив асортимент за обикновена сергия се счита за комплект от 500-600 артикула, тъй като по-голям брой е трудно да се постави на витрина.